CHÁO THỊT HEO

Cháo thịt heo là món ăn phổ biến nhất dành cho mọi người vì thịt heo nạc là thực phẩm lành tính không phải kiêng kị cho dù là người lớn hay trẻ em.

Theo Đông y, thịt heo nạc có vị ngọt, mặn, tính bình, vào tỳ vị thận, có tác dụng tư âm nhuận táo. Các nhà khoa học đã phát hiện ra một chất vi lượng tên là colin có nhiều trong thịt heo và trứng, có thể giúp tăng cường sự phát triển trí não và đóng vai trò quan trọng trong việc giúp phát triển trí nhớ và não cho trẻ từ khi còn ở trong bụng mẹ.

Cháo thịt heo được chế biến từ thịt thăn với nước hầm xương rất thơm ngon và bổ dưỡng. Cháo Thịt Heo ăn kèm với cà rốt, khoai tây và rau xanh tăng cường chất xơ và vitamin cho bé dễ dàng tiêu hóa.